DÉCOUVREZ LES BOISSONS SIGNATURE DU BISTRO BERLAGE
Bienvenue sur une page exclusive, dédiée à deux boissons spéciales qui incarnent l’essence du Bistro Berlage : le rafraîchissant Berlage Wit et le séduisant Framboozle Gin. Ces créations uniques sont le résultat de notre passion pour la qualité, l’héritage et l’art de la belle vie.
Dans le cœur historique d’Amsterdam, où chaque pierre et chaque verre racontent des histoires du passé et du présent, nous avons développé en collaboration avec des artisans deux boissons signature reflétant notre amour pour l’innovation et la tradition. Chaque gorgée de ces boissons vous emmène dans un voyage savoureux à travers le temps, mettant en vedette la riche histoire de notre emplacement et de la ville d’Amsterdam.
LE BIÈRE RACONTÉE : WIT VAN BERLAGE
À l’ombre historique de la Beurs van Berlage, où autrefois prospérait le commerce des grains, est né une bière unique : le Wit van Berlage. Cette brasse exclusive est le fruit d’une collaboration spéciale avec la brasserie artisanale Berging à Purmerend, maître dans la création de bières durables et de qualité.
Le Wit van Berlage est plus qu’une bière ; c’est un hommage au riche passé de la Beurs van Berlage, inspiré spécifiquement par la salle des marchés aux grains. Le mélange soigneusement sélectionné de malts révèle des notes de grains riches, tandis qu’une subtile touche d’orange donne à la bière un caractère rafraîchissant. Chaque gorgée raconte l’histoire de l’artisanat, de la tradition et de l’innovation.
UN TOAST À L'ARTISANAT
Brassé avec passion et précision par la brasserie Berging, le Wit van Berlage symbolise la quête continue d’excellence et de durabilité. Le Wit van Berlage n’est pas juste une bière, c’est une expérience. Une expérience qui vous emmène dans un voyage à travers le temps et les saveurs. Nous vous invitons à goûter à cet or liquide par vous-même et à devenir partie intégrante de l’histoire que le Bistro Berlage et la brasserie Berging racontent ensemble.
DÉCOUVREZ LE GOÛT UNIQUE DE NOTRE GIN
Au cœur vibrant d’Amsterdam, où les échos de l’histoire se mêlent aux vibrations du présent, le Bistro Berlage présente fièrement son propre gin exclusif : le Wynand Fockink Framboozle Gin. Ce distillat exquis est le résultat d’une collaboration inspirante avec la distillerie légendaire Wynand Fockink, un bastion de l’art de la distillation artisanale depuis le XVIIe siècle.
Le Framboozle Gin est une ode à l’innovation comme à la tradition, soigneusement créé pour titiller les sens. Avec sa base riche en baies de genièvre, enrichie par l’allure sucrée de la framboise et une pointe d’épices secrètes, ce gin offre une palette de saveurs unique qui incarne l’essence de l’héritage et de l’hospitalité du Bistro Berlage.
